Près de deux décennies au service de la bonne chère caractérisent le restaurant Ses Forquilles, la première marque du Groupe Ses Forquilles. Né dans l’esprit d’une taverne illustrée, il élargit ses horizons avec un nouvel espace plus fonctionnel et cosmopolite.
LA CUISINE
Marco Collado et Oriol Castell donnent vie à la cuisine de Ses Forquilles, une cuisine à la fois voyageuse et enracinée dans la terre (et la mer), avec des produits de qualité comme base essentielle et avec la créativité et la saveur comme caractéristiques. Une cuisine fidèle à la proximité et à la temporalité. Direct, frais et anticonformiste.
LE SERVICE D'ACCUEIL
Un bon service en chambre est essentiel pour garantir une expérience culinaire agréable. Il y a de nombreux détails à prendre en compte, de l’accueil des clients jusqu’aux adieux. Chez Ses Forquilles nous résumons tous les besoins du room service en trois concepts, qui sont à leur tour trois piliers : professionnalisme, attention et pédagogie.
L'ESPACE
Après quinze ans à Sa Rovellada de Dalt, Ses Forquilles ouvre à nouveau ses portes à l’automne 2021 dans un espace plus fonctionnel et lumineux. Intégré au Cristine Bedfor Boutique Hotel mais en même temps avec un accès indépendant depuis la rue centrale de San Fernando, le nouveau restaurant dispose d’un intérieur spacieux et confortable et d’une charmante terrasse urbaine.
Cartes Ses Forquilles
CARTE DU RESTAURANT
CARTE DU VINS
Chèque-CadeauEl Ses Forquilles
Menu dégustation comprenant 5 plats à partager, un riz et un dessert.
Prix par personne (TVA incluse). Minimum 2 personnes.
Si vous avez des allergies ou intolérances, merci de nous en informer lors de votre réservation et nous adapterons volontiers le menu.
L’expérience peut être appréciée pendant 6 mois à compter de la date d’achat.
Pour utiliser le chèque-cadeau, il est nécessaire de réserver en indiquant le code attribué dans le chèque-cadeau.
Chèque cadeau pour el Rais
55,00 € – 650,00 €
Menu dégustation comprenant 5 plats à partager, riz et dessert.
Prix par personne (TVA incluse). Minimum 2 personnes.
Si vous avez des allergies ou intolérances, merci de nous en informer lors de la réservation et nous adapterons volontiers le menu.
L’expérience peut être appréciée pendant 6 mois à compter de la date d’achat.
Pour utiliser le chèque cadeau, vous devez effectuer une réservation en indiquant le code attribué sur le chèque.
Informations complémentaires
| Menu type | The Rais with drink included (65.00 €), Rais without drinks included (55.00 €) |
|---|---|
| Number of people | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |
Visite Virtuelle de Ses Forquilles
HEURES D'OUVERTURE
DU LUNDI AU SAMEDI
From 1:00 p.m. to 3:15 p.m. and from 7:30 p.m. to 11:00 p.m.
DIMANCHE
Fermé
Contact
TELEPHONE
sesforquilles@sesforquilles.com
(les réservations par e-mail ne sont pas acceptées)
ADRESSE
San Fernando, 12 – 07702 Maó (Minorque – Îles Baléares)
