Gilda de mar.
Cecina de Rubia Gallega.
Coca planchada de sobrasada y miel.
Láminas de Wagyu ahumado, mostaza y encurtidos.
Croquetas de pollo asado y jamón ibérico (2ud).
Papas arrozadas.
Láminas de vaca menorquina con encurtidos de la isla (2ud).
Gyozas de carne con Hoisin de cerezas.
Burrata con tomate semi seco, aceitunas de Kalamata y albahaca.
Coco ceviche de pescado salvaje y gamba de menorca.
Carpaccio de gamba de menorca con pesto de albahaca y piñones.
Tartar de atún rojo.
Tartar de solomillo de vaca menorquina.
Sábado y domingo al mediodía también:
Arroz del señoret
Los arroces tienen una fianza de 10 euros reembolsables a la devolución de la paella.
Arroz negro
Los arroces tienen una fianza de 10 euros reembolsables a la devolución de la paella.
Arroz de pluma ibérica y espárragos trigueros
Los arroces tienen una fianza de 10 euros reembolsables a la devolución de la paella.
