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Sant Joan de Binissaida est la version la plus rustique, la plus enracinée dans le terroir, du Groupe Ses Forquilles. Entouré de potagers et de jardins, à l’intérieur de l’île, le restaurant gastronomique de cet élégant hôtel rural est un exemple clair de la durabilité qui guide notre concept culinaire.

CUISINE

À Sant Joan de Binissaida, nous proposons une cuisine de marché raffinée, élaborée avec des ingrédients frais et de proximité, tels que le poisson de la criée du port de Mahón, les légumes du potager de la propriété, les œufs de nos poules, la viande de Menorca de la plus haute qualité, l’huile d’olive de Binissaida… Comme dans tous les restaurants du Groupe Ses Forquilles, ici aussi, le produit est roi.

LE SERVICE D'ACCUEIL

Partager une table à Sant Joan de Binissaida est l’un des plaisirs incontournables des soirées d’été à Minorque. Cela est en partie dû au professionnalisme, au savoir-faire et à l’excellence de l’équipe en salle du restaurant, toujours attentive à chaque détail et prête à guider les convives pour garantir le déroulement parfait de l’expérience gastronomique.

L'ESPACE

 

Situé dans une maison seigneuriale du XVIIIe siècle et entouré de champs et de terres agricoles, l’hôtel rural Sant Joan de Binissaida est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent un hébergement de charme, amateurs de tourisme rural, de tranquillité et de bonne gastronomie. Le restaurant, ouvert au public, dispose d’une salle intérieure chaleureuse et de deux espaces extérieurs d’une grande beauté : une terrasse et une grande pergola offrant une vue sur les jardins.

CARTES SANT JOAN DE BINISSAIDA

CARTE DU RESTAURANT

CARTE DU VINS

HEURES D'OUVERTURE

DU LUNDI AU DIMANCHE (SAUF LE MERCREDI)

De 13h00 à 15h00 et de 20h00 à 23h00.

MERCREDI

Fermé.

Contacto

TÉLÉPHONE
971 355 598

EMAIL
sesforquilles@sesforquilles.com
(Aucune réservation n’est acceptée par email)

ADRESSE
Moll de Levant, 314 – 07703 Maó (Menorca – Îles Baléares)

Localisation de Ses Forquilles

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