"El Rais" es la nueva oferta de restauración que el equipo de Ses Forquilles ha abierto en el precioso enclave del puerto de Mahón. Diez años después de su inauguración, ponen en marcha esté nuevo proyecto basado en el arroz. "el Rais" no es una arrocería al uso tradicional como las que abundan en nuestro país sinó un restaurante donde el arroz es el que manda en la carta, empezando por los entrantes donde encontramos guiños a Asia con unos niguiris diferentes o una ensalada César enrollada en papel de arroz, los arroces tradicionales, risotos y caldosos. La oferta se complementa con un horno de leña para cocinar verduras, mariscos, pescados y carnes, dándoles un agradable sabor ahumado que seguro que hará las delicias de sus clientes. La propuesta dulce, entre otras cosas, y como no podía ser de otra manera, incluye un arroz con leche de alto standing. Los vinos como no, a cargo de Raquel Yagüe sumiller y camarera de Ses Forquilles.

Casa de comidas
El Rais
Assesoria & Eventos